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用液压榨油机压榨米糠油的步骤是什么?

米糠是大米脱壳时从糙米表层剥离出来的一种物质,一般含有15-20%的油,用液压榨油机压榨100斤米糠的产油量约为13-17斤。然而并不是所有的米糠都可以挤压,存放超过一个月的米糠也不需要考虑。我们一起来看看液压榨油机压榨米糠油的流程和步骤。


液压榨油机压榨米糠油的基本操作过程为:新鲜米糠、油炸麸皮、蒸胚、压饼机、糠油、滤液、过滤;新鲜米糠、油炸麸皮、蒸胚、蛋糕、粉碎、炒糠重新挤压。


液压榨油机压榨米糠油的具体操作步骤为:清洗-液压机采用筛分(24-28目/筛面)和空气分离去除谷壳,平底炒锅炒糠,加热至80-90℃,水分6-8%;炒菜略呈黄色,握成球,放手;蒸胚-用直接蒸锅或双层蒸锅将料温升至105°C左右,根据需要调节水分至7-9%;高压制饼机带液压(同上);压力机-每个液压机装载40,000,50块蛋糕。压榨米糠时,要求8-10 MPa尽量不产油,注意较高压力不超过40×12 MPa,每一阶段的压榨时间如下:压堆7分钟,快速压5分钟,慢压8分钟,残油指数为8%(干燥),米糠的压榨时间分别为7min,5min,8min和8%。蛋糕边缘的复压切割量控制在10-20%,复压工艺有利于提高出油率1-1.5%。原油应及时过滤。